Kostenloses Erstgespräch
Gastronomie & Barberatung
0,00€
15 Min.
In einem unverbindlichen Erstgespräch analysiere ich deine aktuelle Situation in der Bar, im Restaurant oder im Hotel.
Wir sprechen über deine Getränkekarte, Abläufe, Kalkulation oder konkrete Herausforderungen im Betrieb.
Du erhältst eine ehrliche Einschätzung, erste Impulse aus der Praxis und wir klären, ob und wie eine Zusammenarbeit sinnvoll ist.
Keine Verkaufsmasche – sondern echte Beratung von der Gastronomie, für die Gastronomie
Ideal für:
Bar- & Restaurantbetreiber
Hoteliers
Neueröffnungen
Betreiber mit wirtschaftlichen Problemen
1:1 Online Beratung
Gastronomie, Hotellerie & Bar
179,00€
zzgl. 19% MwSt.
60 Min.
In der 1:1 Online Beratung gehen wir gezielt auf dein konkretes Thema ein – ohne Umwege.
Ob Getränkekarte, Kalkulation, Barabläufe oder Konzeptfragen:
Du erhältst klare Empfehlungen, praxisnahe Lösungen und ehrliches Feedback aus jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie.
Die Beratung ist individuell, direkt umsetzbar und auf wirtschaftlichen Erfolg ausgelegt.
Typische Themen:
Getränkekarte & Cocktailkarte optimieren
Preise & Margen richtig kalkulieren
Bar- & Serviceabläufe verbessern
Umsatzsteigerung ohne große Investitionen
Konzept- & Positionierungsfragen
BESTSELLER
Bar- & Getränkekonzept
Intensiv
550,00€
500,00€
zzgl. 19% MwSt.
3x 60 Min.
Dieses Intensivpaket richtet sich an Gastronomen, die ihre Bar oder Getränkekarte nachhaltig verbessern wollen.
Wir analysieren gemeinsam dein bestehendes Konzept, optimieren Preise und Struktur und entwickeln klare Handlungsschritte für mehr Wirtschaftlichkeit.
Du erhältst nicht nur Beratung, sondern ein klares System, das langfristig funktioniert.
Inklusive:
Analyse der aktuellen Getränkekarte
Kalkulations- & Margen-Check
Optimierung von Struktur & Angebot
Strategische Empfehlungen
Zusammenfassung mit Handlungsempfehlungen
Monatliche Online-Beratung & Begleitung
2 Calls pro Monat | Support
ab 490,00€
zzgl. 19% MwSt.
Für Betreiber, die regelmäßig Entscheidungen treffen müssen und einen erfahrenen Sparringspartner suchen.
Du erhältst laufende Beratung, Feedback zu Änderungen, Unterstützung bei neuen Ideen und klare Einschätzungen – ohne externe Agenturen oder teure Beraterverträge.
Ideal für:
Neueröffnungen
Wachstumsphasen
Betriebe mit mehreren Standorten
Was die kunden sagen
„Die Online-Beratung war extrem praxisnah. Besonders die Hinweise zur Getränkekalkulation haben uns geholfen, unsere Marge deutlich zu verbessern – ohne das Angebot zu verändern.“
– Barbetreiber, Hamburg
„Keine Theorie, sondern klare Empfehlungen aus der Gastronomie. Nach der Beratung haben wir unsere Getränkekarte neu strukturiert und arbeiten heute deutlich effizienter.“
– Restaurantinhaber, Lübeck
„Die Beratung hat uns vor teuren Fehlern bewahrt. Besonders hilfreich waren die Kalkulationstipps und die klare Bewertung unseres Konzepts vor der Eröffnung.“
– Gastronom in der Neueröffnung, Hamburg